響

KMIに行ったらよくいただくのが響。

拉麺男や風来軒ほどのこってりさはありませんが、それでもなかなかにうまい！だいたい夕方くらいにいただくので、それほど混んでいないのもありがたいです。

久しぶりにモヒカン

久しぶりにモヒカンに。とはいえ、久留米ではなく博多駅のデイトスにあるモヒカンにしました。地味に西鉄久留米か花畑から試験場に行き、そこから大牟田は面倒ゆえに、これはありがたいです。

注文したら即やってくるのが素晴らしいです。やっぱりむちゃくちゃうますぎますよね。備え付けのラーメンスープをちょっと加えていただくのが私流です。

チャーハンも半分くらいいただいたところで焼き替え玉を。この沸騰ぶりがクセになりますよね！久しぶりのモヒカン、美味しくいただきました！

すずきラーメン再び

昨日は海幸山幸でしたが、涼しい車内というのをいいことにワインや日本酒と飲みまくってベロンベロンになって油津へ。ようやく酔いが覚めてきたところにシメのラーメンが食べたくなってきました。この場面ではあっさり味が理想！ということで、すずきラーメンへ。あっさり豚骨ですが、これがうまいワケです。古き良き豚骨ラーメンですよね。

久しぶりに直ちゃん

海幸山幸に毎月乗り始めた頃はきまって食べにいった直ちゃんラーメン。まさに油津ラーメンの代名詞的存在でしょう。自身ももっと日南を極めるべくいろいろなお店に伺っていただいてきましたが、昨日は美々鯵にありつけることができなかったので、原点回帰の意味合いも兼ねて直ちゃんにしました。まず入ってビックリ！注文はタブレット端末で行い、支払いもその場で行う方式に変更だったとは！

しかし、味はまるで変わらない美味しさでした。改めて直ちゃんは間違いない！と感じました。替え玉もタブレット端末にありましたが、普通に店員さんに注文、現金支払いでもOKでした。

入れすぎはやめよう

出水スタート時にありがたい金龍。つる乃湯に入ってこちらで食べて帰る！が可能なのがありがたいし、ラーメン屋にしては結構安いのもありがたいです。紅生姜、辛味噌、ニンニクはセルフで無制限というのもありがたいです。ラーメンを待つ間に紅生姜を漬物代わりにいただき、ご飯とラーメンに辛味噌、ラーメンをニンニクを入れるのですが、辛味噌以上にニンニクは入れすぎはやめた方がいい！と猛省。生ニンニクを潰したものは大量に入れたら辛みが増して一気に厳しくなってしまいました。

久しぶりにせと

久しぶりの尾道見参となりました。後日記事にしますが、お寺用のご朱印帳が満願になりそうだったので、千光寺に参拝、ご朱印帳もいただきました。

尾道駅に戻り、多少は腹ごしらえを！と思い、久しぶりのせとへ。覗いてみたら空きがかなりあったので、即入店しました。

前回はオープンして間もなかったはずで、かなり御祝がありましたが、今はポルノの新藤さんだけになっていました。さらに、サインやグッズが展示されていました。

改めてしっかりメニューを見ると「店主・新藤」！！この新藤さんって一体？？でしたが、ポルノファンの方からこの方はお兄さまであるとご教示がありました。これは知らなかったです。ありがとうございます。

尾道ラーメンとしょうゆにぎりがうますぎるワケです。ポルノらしさは先程あげた部分くらいで、あとはいたって普通の食堂ですが、これがまた素晴らしいと思うワケです。

姫路は麺類がうまい！

耐久乗車時に引き続き、今回の誕生日旅行も姫路で宿泊しましたが、間違いなく麺類好きなら絶対に素晴らしい街だと思います。

姫路駅すぐそばにある姫路タンメン。食後に撮影した分ですが、多少並んでいました(21時頃)。私は一人だったので、すぐさま余裕でした。

いろいろなタンメンがあるのですが、酔いまくりにはシンプルな姫路タンメンが一番です。もちろん、ショウガやニンニク入りにしました。これでもかとばかりに野菜がたくさん入っていて、スッキリした味わいの中にうまさがしっかりあるのが素晴らしいです。背後にある生姜醤油が美味しいワケで、タンメンにもご飯にも合います。当たり前のようにご飯おかわりでした。

翌朝は御着まで往復して朝6時が来るのを待ちました。なかなか播但線の223代走は見ることができません。

姫路といえば、まねきのえきそばですよね。なぜか中華そばですが、これがうますぎる！このためだけに姫路に行ってもいいです！

太鼓判

以前の夏に豪雨で前日のうちにあめつちの運休が決まり、やむなく朝イチで鳥取から岡山に撤退した私。ようやく乗ることができました。

これは絶対にうまい！肴も季節によって変わるというのは素晴らしいですし、次回の宿題にもなりそうです。

結果、おかわりみたいな感じでしたが、山陰の地酒も相当にレベルが高い！と実感しました。

思う存分に酔いまくって鳥取に着きました。当初は温泉でも入ろうと考えていましたが、これではまともに入れそうにないし、お腹も空いてきたので、駅近くにある太鼓判に行きました。以前も行きたかったのですが、鳥取駅に着いたのも遅く、駅近くのカプセルにある温泉の時間も迫ってきたということで断念しました。

迷わず牛骨ラーメン塩にしました。豚骨とはまるで違うスッキリした中にガツンとくるうまさ。お酒の締めに良い感じの味でした。なかなか牛骨ラーメンは味わうことができないだけに、このためだけに鳥取に行ってもいい！と実感しました。

出雲の國麺屋

岡山からスーパーやくもで一気に出雲市まで行きました。伯備線は意外にも初でしたが、振り子の揺れは自分にとってはさほど苦にならず、まるで快適すぎました。

旅行に行く際はうまそうなラーメン屋をいくつか下調べして臨みますが、まずは出雲市駅構内にある出雲の國麺屋へ。大社近くに本店があるらしいのですが、出雲に来て大社参拝が時間の都合上できないのは痛すぎました。

スサノオラーメン、割子そば、飛魚野焼きがある神話セットにしました。まずスサノオラーメンですが、味噌ラーメンで濃厚なのにくどさがない美味しさにただただビックリしました。スープが1.5倍というのも納得がいきます。亀嵩をはじめ、出雲そばはあまりに有名ですが、これまたうまい！に尽きました。2枚でも余裕だと思います。野焼きはさらに美味しい！自分用の土産かあめつちで宴会時のアテ用に買っておけばよかったです。これで出雲に再び行く理由はできました！

豚恋ラーメン

油津の山形屋近くにある豚恋ラーメンへ。かつては料理屋さんがありましたが、閉店してからしばらく空き家のままでした。典型的な飲み屋さんのビルの一角になります。

チャーシュー丼セットにしました。ラーメンは選べますが、ここは基本であろう豚恋にしました。量に関しては賛否両論になると思います(当時の私はスパークリングワインと日本酒でベロベロ)が、酔いまくっていた当時ではこれくらいの方がいいかと感じました。もちろん替え玉はあります。なかなかに濃厚な豚骨ラーメンではないか！とビックリしました。しかし、優しい感じの濃厚さで、これはなかなかのうまさでした。

多分王角食べ納め

先日隼人に出没した際、資さんうどんができた！という情報を知ったので、またしあわせセットをいただこうと行ってみるも・・・。

まさかのプレオープン前でした。まだ少し先にはなりますが、いよいよ隼人にも資さんうどんができるのはありがたいです。都城みたいに24時間だとよかったですが。

あまりにお腹が空いてしまい、毎度の王角へ。恐らく年内食べ納めになるはずです。超こってりがやっぱりクセになるうまさですし、揚げニンニク&ニンニク醤油でさらにこってりにしました。ご飯に高菜やニンニク醤油をぶっかけていただくのがまたうまいワケです。おかわりができなくなったのは仕方ないです。

久しぶりに石走ラーメン

ブログにラーメンの記事を時々書いていますが、この記事の倍以上はラーメンを食べています。ただ、記事を書くのは自分が間違いなくうまい！と感じ、コスパもいいラーメンしか書きませんし、そうでないラーメン屋には二度と行きません。ただ、そのような記事を書くのはあまりに失礼極まりないので、私はコスパもよくうまいラーメンの記事しか書かないです。さて、おれんじ鉄道乗りまくりをして川内駅のイルミネーション点灯式イベントの前に久しぶりに駅前にある石走ラーメンをいただこうとするも、18時からというラーメン屋さんのお約束でひとまず我慢。その時間でイベントの下見や仕掛け方を考えたりとしました。こちらの方はうまくいきすぎましたので、18時になってすぐさま石走ラーメンへ。

早朝から昼前まで飲みまくっていたので、こんな時はあっさりしたラーメンになりますが、こちらはあっさりしながらも実にうまいラーメンですよね。あっさりした豚骨ラーメンは味があまりしないものが多いですが、本当にうまいところはうまみがありますよね。一味、七味、ラー油を途中で加えて味を変化させるのが私流です。ご飯も100円でどんぶりいっぱいついでくれるので、お腹がいっぱいになりました。

みよし家

昨日は国分駅に戻って疲れて昼寝をしていたら15時を過ぎていました。王角でお昼にしようとするも、最近は15時から土日も休憩になっている場合が多いみたいで、あえなく断念。ラーメン屋さんは15時から18時まで休憩が多いですよね。客は少ないし、営業したら人件費がかかるから仕方ないでしょう。KOJも鬼滅もスタアラも来ない中、最後の手段は空港近くのざぼんでもよかったのですが、前々から気になっていたみよし家。牧之原のR10沿にもあるし、R504沿にもあるので気になっていたので、満を持して入店しました。

注目したら鹿児島のラーメン屋さんのお約束・お茶と漬物が出てきました。さすがに食べ放題ではなかったのはご愛嬌ですが、これはおかわりしたいくらいにうますぎでした。鹿児島のラーメン屋さんだけになりますが、漬物がうまいところはラーメンもうまい！と感じているので、これは期待です。

ラーメン定食スープこってりにしました。こってりとはいえ、実にスッキリした味わいの中に背脂のこってりがアクセント！という感じでした。これはうますぎる！定食のおかずもなかなかに素晴らしく、名実共にしっかりした定食でした。いやいや、国分や隼人のラーメンもあまりにレベルが高すぎます！ラーメングランプリを獲ったら・ぱしゃですら閉店してしまうくらいゆえ、かなりの激戦区だと再認識しました。

べっぷんち

西都城駅界隈には駅弁屋さんとコンビニしかないと思っているのは、まさに「ちょっと甘いかなと思います」になります。駅裏口から五十市方面に向けて5分くらい歩くと、今回のべっぷんちがあります。

店内はお客さまがかなりおられたので撮影は控えましたが、むちゃくちゃ素晴らしい雰囲気でした。カウンター、テーブル、座敷とありましたが、野郎一匹は当たり前のようなカウンターへ案内されました。メニューはこんな感じです。

やっぱりマー油！まさにマー油！しっかりマー油！・・・(以下略)の私ゆえ、拉麺黒にしました。麺は普通麺、細麺から選べますし、固さも注文できます。ランチタイムでしたので、餃子とライスのセットを。実にスッキリした味わいの中にマー油の素晴らしいアクセント！これはむちゃくちゃにうまい！ちょうど、宮崎から都城行きの宮交で日本酒を呑んでいただけに、締めのラーメンにぴったりでした。餃子もむちゃくちゃにうますぎました。盆地祭りでも餃子の販売をやっていて、どうせやるなら、宮崎市のみならず宮崎県で餃子を盛り上げてレベルアップしていけば！と思いました。

久しぶりに好来

この前の土曜日は午前中休日出勤で終わったので、散髪ついでに人吉へ。散髪を済ませた頃にはお腹が空いて仕方がなかったので、そうだ！久しぶりに好来に行こう！となりました。水害から立ち上がり再開したとは聞いていましたが、実にきれいな店舗になっていました。

店内の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、かつての店舗の雰囲気が残りながらも、実に綺麗で素晴らしい店内になっています。このご時世ゆえ値上げは仕方ないでしょう。いつの間にか大盛りとご飯がメニューに加わっていました。

ラーメンとご飯にしました。やはり普通でもかなりの大盛りレベルになっています。見た目は超こってりなのですが、実にスッキリした味わいの中、マー油がガツンときます。やっぱりマー油！まさにマー油！しっかりマー油！・・・以下略。薄口醤油、唐辛子はやはり健在で、これを加えながらいただくのが私流。やはりうますぎました！

忘れた頃にざぼん

KOJ帰りにあまりにお腹が空いてたまらなかったので、よこでーろにあるざぼんラーメンへ。まさに鹿児島ラーメンの代名詞と言ってもおかしくないラーメンですよね。実にスッキリした味わいなのですが、しっかりうまい！もちろん、漬物は食べ放題。出された漬物はあっけなく全ていただきました。しかし、漬物がうまいラーメン屋はラーメンもうますぎるワケですよね！

拉麺男に異変あり！

かつては海幸山幸の後は必ず拉麺男でした。ただ、宮交１日乗車券を使うと行けないし、小林まで戻れなくなるという事態になってしまうので、しばらく行けないままでした。盆休み時に宮崎駅までクルマで行ったので、363の後に即拉麺男でした。しばらく行かないうちに異変が！まさかの超こってりや高菜が有料になってしまったとは！こればかりは仕方ないかもしれません。その一方、揚げ・生ニンニク、紅生姜、ゴマが一角にあり、セルフで持っていくことになっていました。逆を言えば、これからはニンニクは無限大に利用できるということです。この日もニンニクたっぷりにしました。やっぱり拉麺男の超こってりはうますぎる！

久しぶりに亀仙人

エアラインホテルチェックイン後、すぐさま冷房を全開にして風呂に入った後、夜のクラブ活動にしました。ニシタチ界隈をあれこれ歩き回ってきましたが、500円でも高いなぁ！と思うお風呂代金の私はニシタチのお風呂相場にビックリしました・笑。

早々と夜のクラブ活動を切り上げ、久しぶりの亀仙人へ。

まさに亀仙人！

迷うことなく、こってりとんこつ背脂3倍にしました。18時から21時まではご飯か替玉が無料というのがありがたいです。ご飯大でも無料なので、まずはご飯大無料にしました。これはやっぱりうますぎる！こってり好きなら間違いない！超こってり好きな私は替え玉をするつもりでしたが、夕方に食べた直後ではこれが限界。やむなく替玉は断念しました。

麺屋勝水

エアラインホテルチェックイン前に麺屋勝水へ。宮崎エリアのラーメンをいろいろ食べてみたい！と思うも、最近は宮交で行き来するだけに間に合わない事情がありました。この日は宿泊ゆえに時間制限はありません。

夕方５時から営業再開ということで、海幸山幸の後に行けますよね。超こってり好きな私は背脂ドロトンラーメンにしました。こってりしまくっているかと思いきや、意外にもスッキリした味わいでした。えびの市のきょうみんみたいにメインはあっさりとんこつなのかなあ？と思いました。さて、いつもなら替え玉をするのですが、ダブルヘッダーをやるため、替え玉なしでチェックインとしました。

久しぶりに風来軒都城店へ

都城や日南に出没した際、きまって風来軒都城店へ立ち寄りいただいていました。県内にあちこちあるのですが、我が家辺りにはないので、最低でも都城まで行かないといただけません。

迷わず都城店オリジナルの黒丸豚骨超こってりにしました。都城店は直営店ではないはずゆえ(暖簾分けだと思う)、いろいろ各店でオリジナルを開発して出しているのでしょう。白マー油がガツンとくるアクセントになっているので、これがうまいワケです。熊本の黒マー油とはまた違う魅力だと思います。つけもの、紅生姜、にんにく醤油は置いてあるものを取り放題でしたが、このご時世ゆえか？店員さんに頼んで持ってきてもらうようになっていました。当然無料です。ニンニク醤油はラーメンはもちろん、ご飯にぶっかけて食べるのがうまいワケです。久しぶりでしたが、やっぱりうますぎました。ご馳走様でした。